要說蘇州有什么好吃的好玩的景點(diǎn)，那就太多了！有一個(gè)就不得不提了陽(yáng)澄湖。陽(yáng)澄湖位于蘇州市區(qū)的東北，跨蘇州市區(qū)、工業(yè)園區(qū)、及昆山市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。這里的人美、水美、哪里都美，保證讓你來了就舍不得離開，說不定還想在這里長(zhǎng)住呢。
說道陽(yáng)澄湖，自然想到大閘蟹了?？赡芎芏嗳瞬涣私膺@里的大閘蟹的歷史由來，今天就特別來說一說陽(yáng)澄湖的大閘蟹它的歷史。在中國(guó)歷史上已經(jīng)有近五千年的吃蟹歷史了，可以說人類出現(xiàn)沒有多久，就已經(jīng)開始吃螃蟹了，據(jù)我國(guó)考古學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，在古人所食用的食物中就曾今發(fā)現(xiàn)過許多的河蟹蟹殼，相比之下，同時(shí)期的外國(guó)人還沒有吃蟹的情況，甚至于當(dāng)今世界上有些外國(guó)人還不敢吃螃蟹。我們知道古人很聰明，但是沒想到他們這么優(yōu)秀，從四大發(fā)明到文化食物等等，華夏文明都有著不俗的成績(jī)。
既然吃蟹的歷史如此的悠久，那么經(jīng)過這么長(zhǎng)時(shí)間的積累沉淀，哪里的蟹最好也就有了答案，陽(yáng)澄湖的大閘蟹便是NO.1。之所以叫"大閘蟹"，那是因?yàn)橐郧暗牟缎氛?，他們?cè)诟蹫持g，一定會(huì)設(shè)置一閘，用竹編成。等到夜深來隔閘，放置一盞燈火，那蟹一見火光，便爬上竹閘，就可以在閘上將它們捕捉，用這種方法抓蟹非常的便捷，這也就是閘蟹之的由來了。其中個(gè)頭大的就稱為大閘蟹。又因?yàn)樾樊a(chǎn)自陽(yáng)澄湖，故名陽(yáng)澄湖大閘蟹。
陽(yáng)澄湖的蟹又是哪里的好吃呢？給大家強(qiáng)烈推薦巴城阿四蟹莊，當(dāng)?shù)刂男非f，這家店已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了二十多年，完全不用擔(dān)心店里做蟹的手藝不好，這里的招牌菜是清蒸大閘蟹，全國(guó)各地的食客慕而來品嘗正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。來這里的食們不僅會(huì)在店里好好的品嘗大閘蟹，還會(huì)買很多的大閘蟹帶回家去給那些不能來的親戚朋友或是留著自己慢慢吃。這就是大閘蟹的魅力，讓人吃了還想吃。
愛吃蟹的都知道文吃和武吃，若是武吃會(huì)浪費(fèi)不少的蟹肉。阿四蟹莊還貼心的準(zhǔn)備吃蟹工具和吃蟹秘籍，可以按照吃蟹秘籍一步一步的來吃。先將蟹肉蟹黃剔好在碗里，倒些姜醋，大口吃起來爽…；再叫上一壺溫好的黃酒，體驗(yàn)一番的意境！
